13.05.03. The different types of wine

The different types of wine

Taken from a suggestion in the comments last week, I’ve found myself a nice little infographic showing the intricate web of the various types of wine. In the beginning, all wine starts with the grapes. There are two varieties – black and green. Red wines use black grapes and can have a variety of tastes. Red wines can be dry or sweet, dark or light. Rosé wines also use black grapes, but they are peeled before the coloring process begins, though a blending of White and Red wine techniques can also result in a Rosé. White wines, as you may have guessed are usually concocted with green grapes and can have a range of rich cream-like or light, vibrant taste. Sparkling wine, like champagne, involves a secondary fermentation process causing bubbles; they can range from Red to Rosé to White coloring. The other type of wine is fortified with spirits, usually resulting in a dessert-like taste though dry fortified wines do exist.

Each of these wines has it’s own subsection of being High Tannin, Round or Spicy. High Tannin refers to a taste that dries the mouth, kind of like the feeling of the tongue after licking a popsicle stick (but tastier). Round taste has less tannin and a more balanced acidity resulting in a lush or smooth sensation. Spicy wines have higher acidity and higher alcohol giving a tartness to the taste. Think pineapple juice over apple juice. All in all, this is a very informative infographic, it taught me a few things about one of my favorite beverages. Hope you felt the same.

 

	인포그래픽의 목적 맛이 다른 수많은 포도주를 종류별로 분류한다. 와인의 색과 맛에 따른 분류를 보여준다.
	인포그래픽의 구조해석 RED, WHITE, SPAKLING WINE, FORTIFIED WINE, 등으로 대분류를 설정한다.또 대분류에서 나눠지는 수많은 와인군을 순차적으로 분류한다. 이후 와인에서 느껴지는 맛을 기준으로 분류를 한다. 최종적으로 대분류와 중분류, 소분류를 모두 만족하는 와인의 종류가 나오면서 와인의 수많은 종류를 부각하려고 한다.
	인포그래픽의 구성방식 주제의 대표가 되는 와인을 중앙에 놓고 가지를 쳐 뻗어나가는 방식으로 인포그래픽을 구성한다.
	인포그래픽의 장점 와인의 복잡한 명칭과 그것이 의미하는 맛과 종류를 알수 있게 한다.
	인포그래픽의 단점 눈에 쉽게 띄는 것은 색깔있는 동그라미 들일 뿐이다. 포도주의 종류는 많지만 잘 보여지지 않는다. 이 인포그래픽에서 의도하는 것은 그 큰 범주를 나누는것으로 보이는데 가지치기 방식으로 하다보니 눈에 확 띄기보다는 다소 어지럽고 알아보기 힘든 면이 있다.
출처 : http://dailyinfographic.com/the-different-types-of-wine-inforgraphic